Окт
17

Лучшие сыры мира / Харбатт Дж. (2012) PDF

Загружено: 17 октября 2016 в 15:50 от Gella
  • 80
Автор: Харбатт Дж.
Издатель: BBPG
Техническая информация
Язык: Русский
Количество страниц: 352
Формат: PDF

Книга известного эксперта в области сыров Джульет Харбатт (Juliet Harbutt) посвящена продукту, который сопровождает человека уже не одну тысячу лет - сыру. Практически в любой стране мира есть свой специалитет, кроме того, насчитываются сотни международных сортов этого продукта, которые копируются в сыроварнях по всему свету. Его делают на огромных предприятиях, в небольших сыроварнях и даже в собственных гаражах и подвалах практически из любого вида молока (коровьего, овечьего, козьего, буйволового, оленьего), а также из йогуртов и других молочных продуктов. Сыр меняется, становится более современным - и вместе с тем остается верен своей природе.

Просмотров:83
Размер:109.68 МБ (115,003,397 байт) » файлов: 1 [ список файлов ] [ хеш ]
Скачали:31 раз(а) [ список скачавших ]
Участники:9 раздают, 0 качают (9 участников всего) [ список участников ]
Похожие торренты:не найдены...
Рапорт:[ пожаловаться на контент ]
Благодарность: 5 [ список ]
Чтобы оставить комментарий, войдите в систему или зарегистрируйтесь!
    
Файлы обмена предоставлены пользователями трекера, администрация не несет ответственность за их содержание. Большая просьба не заливать файлы, защищенными авторскими правами, а так же файлы с нелегальным содержанием.
Рейтинг торрент трекеров